CATFISH is een 6-koppige cajun-, zydeco- en texmexband bij wie het speelplezier direkt opvalt. Deze muziekhype duurt nog steeds voort. Flaco Jimenez is voor velen nog steeds de muzikant die er voor heeft gezorgd dat er meer belangstelling kwam voor deze muziekstijlen.
De 3 stijlen die qua klankkleur, geografische afkomst en instrumenten verwant zijn, staan garant voor een vrolijke mix van southern music. Deze Zeeuwse band heeft over aandacht niet te klagen. Al vrij snel speelden ze op het grote cajun & zydecofestival van Raamsdonk.
In Razzmatazz waren ze eerder te gast op het mini-festival van 2004.